Barselsgaven med næring og nydelse
Vores ønske er, at Barselsmad bringer dig og din familie mad til den første tid, så I kan få tid og ro til at hele efter fødsel og lære hinanden at kende.
I kan bestille jeres Barselsmad her på siden og så kommer vi med mad til jer, når baby er født.
Leveringsdage er oftest tirsdag og torsdag, men babyer kommer, når babyer vil, og vi stræber efter at komme med Barselsmad, når I har født.
Husk at skrive termin i bestillingen.
Du kan også give Barselsmad som et gavekort, som du bestiller her.
Menuen i Barselsmad skifter efter sæson og udbud af råvarer, og du er velkommen til at skrive og spørge om, hvad der koger i gryderne i øjeblikket på info@barselsmad.dk eller se Ugens menu her eller på instagram
Og ja, Barselsmad kan også laves vegetarisk, men vi bruger mejeriprodukter i nogle af retterne.
Du kan læse mere om, hvilke råvarer vi bruger i Barselsmaden her og længere nede på siden.
Når du bestiller Barselsmad får du nemme, nærende måltider, der er lavet fra af rene råvarer og helt fra bunden.
Barselsmad er tilberedt med nøje udvalgte ingredienser,
der nærer efterfødselskroppen, mens du heler og ammer.
Vi laver selvfølgelig selv vores fond og surdej - og vi bruger naturligvis kød fra frie dyr, der også får naturlig mad.
Vores måltider er oftest lavet på planter og altid rige på fibre, vitaminer og mineraler. Vi bruger æg, ost og fond, så din krop for den nærring, den har brug for efter fødsel og når du ammer.
I Barselsmad finder du bælgfrugter, der mætter og støtter fordøjelsen, rødbeder, der stimulerer blodcirkulation og surdej, der regulerer maven.
Vi bruger purpurhvede fremfor ris og grønne linser frem for de røde.
Vi går op i, at vejen fra jorden til jeres bord og maver er så kort som muligt, og derfor prioriterer vi naturligvis også sæsonbaseret fødevarer.
Langt de fleste grøntsager henter vi fra Stengården, der producerer frugt, grønt, kød og æg af høj kvalitet- og naturligvis med et kærligt blik på, at dyrene trives.
Med i pakken med Barselsmad, får du er der også nybagte surdejsboller, granola og en håndfuld dadelkugler og en lille lækker overraskelse, der er ofte er syltetøj af sæsonens frugter- altså citrus i vinterhavåret og massere af friske bær i sommeren og efterår.
Vi ved godt, hvordan livet som ny mor kan være, og vi hepper på dig og pakker barselsmad til dig med kærlige hilsner.
Sådan bestiller du Barselsmad
Du kan bestille en Barselsmad med to retter eller Barselsmad med fem retter.
Vi vil gerne gøre tiden med en lille ny så nem så mulig, så skriv gerne, hvis du har ønsker til mad. Og er familien allerede beriget med børn, så kan I bestille mad til nye søskende når I bestiller Barselsmad.
Vi vakuumpakker Barselsmaden og fryser den ned, så du blot skal tø den op på køl, varme den og derefter spise og nyde.
Vi kommer med Barselsmad til jer der bor i Hovedstadsområdet.
Bor du længere væk, kan vi sende vores Omsorgspakke som barselsgave til den nye mor, der vil nyde de milde, lækre produkter til efterfødselskroppen.
Mødrene siger…